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DOLCI
di nostra produzione
ad eccezione dei gelati
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GIN E PEPE
gelato al pistacchio di Sicilia, affogato al gin Tanqueray n°Ten con una spolverata di pepe nero 6.5 (C;G;H;N)
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TORTA LANGAROLA
Torta di nocciola delle Langhe IGP
servita tiepida cn crema al vin santo 6.5
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con degustazione di barolo chinato 'Batasiolo' 9
SAFFRANO D'ORIENTE
Panna cotta allo zafferano con cardamomo in infusione,
cioccolato bianco a guarnire 6(G)​
CANDITA PASSIONE
Cremoso di ricotta di pecora, copertura al cioccolato fondente,
zest di arancia candita 6.5
(G;C;H)​​
​COPPA ESCALIER
cioccolato fuso, maron glacé, gelato ai maron glacé, panna montata 6 (C;G;H)​​​​​​​​
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MINI CANNOLI SICILIANI
riempiti al momento, con ricotta di pecora agli agrumi, granella di pistacchi e cioccolato Domori 72% 6.5 (A;F;M;G;H)
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con degustazione di moscato passito 'Batasiolo' 9.5​​​​​
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PECETTOMISU'
​Pan di spagna di produzione artigianale, crema morbida al di mascarpone e pate a bombè, caffè Illy 100% arabica, cacao amaro 6 (A;C;G)
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​TARTE TATIN DI MELE RENETTE 5
con gelato alla Crema di Pepino 6.5 ​
con gelato alla cannella 6.5 (G;C;E;F;H;L)​